おにぎりは単純だからこそ、ひとつひとつの手順や素材の扱い方が決め手です。
にぎりはじめる前にちょっと一読を。
　　

真っ白いおにぎりもいいけれど、好みの具を混ぜたり包んだりすれば、バラエティーがいろいろと広がりますよ。