もやし（豆もやし）・・・１袋 焼のり・・・全形1/2枚 【調味料】 ごま油・・・・大さじ１ 砂糖・・・・小さじ１ しょうゆ・・・・大さじ１+1/2 一味とうがらし・・・・少々 いりごま（白）・・・・大さじ２
塩少々を加えたたっぷりのお湯で豆もやしをゆでる。 茹でたらざるにとって広げて冷ます。
和風ナムル
