海苔料理辞典>アイディア!海苔料理>山芋ののり酢あえ



<長崎県・のんべえさんの作品です。>
簡単!海苔のお吸い物
(2人分)

焼のり・・・2枚
梅干し・・・2個
だし・・・カップ1と1/2(300ml)
ねぎ・・・少々



 

焼のりは、さっとあぶってもみのり状に。
梅干しは柔らかいものを準備。すこし崩しぎみに。
だしは好みのもの(醤油・お塩で)を準備してください。

お椀に、焼のり・梅干しを入れて出汁を注ぐだけです。
 

汁ものが欲しい時に、さっと短時間で出来る海苔のお汁です。
あっさりしていてやさしい味!

 



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